八重墻 純米 律 無濾過生原酒

八重墻純米律無濾過生原酒

化粧箱なし
720ml
1800ml
NEW

¥ 1,980 ～ ¥ 3,300（税込）

720ml：¥ 1,980（税抜 ¥ 1,800）
1800ml：¥ 3,300（税抜 ¥ 3,000）

商品情報

＼今年初登場！純米律の新酒／

但馬杜氏が熟練の技で醸した生まれたての新酒。
口あたり柔らかく爽快な香り、無濾過生原酒ならではの飲み応え。
濃醇な旨味が調和する旬の美味しさです。

※※※※※【ご注意】※※※※※
同商品で包装ありとなしをご注文される場合、
1つずつカートに入れて下さい。
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包装付き商品が2点届くことになりますのでご注意くださいませ。

テイスティングノート

■ 原料米：山田錦（特A地区産）・五百万石

■ 精米歩合：65%

■ アルコール度数：17度

■ 日本酒度：±0

■ 酸度：2.0

■ アミノ酸度：1.4

□ おすすめの飲み方：ロック、冷酒、常温、ぬる燗

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720ml（1.15kg / サイズ 75×75×300mm）
1800ml（2.75kg / サイズ 105×105×400mm）

「無濾過生原酒」って？

濾過とは、日本酒を搾った後に色を透明にし香味を調整する作業のこと。無濾過のお酒はこの作業を行わないため、搾ったままのフレッシュで爽やかな風味と凝縮した旨味が楽しめます。更にアルコール度数を下げるための割り水をしていない原酒は、しっかりした味わいとキレの良さが魅力です。

酸味のあるあっさりしたものも

大根なます、鯛やひらめなどの白身魚のお寿司、蒸し牡蠣、しめ鯖など