限定

八重垣 純米 生酒

■720ml/1,350円(税抜 1,250円)

軽快で爽やかなのど越し。旨みと酸味のバランスが良く、
食中酒として幅広いジャンルのお料理と楽しんで頂けます。
生酒ならではの豊かに広がる香りとフレッシュな風味が特徴のお酒です。

※クール便での発送となります
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テイスティングノート

■原料米/国産米
■精米歩合/65%
■アルコール度数/15度
■日本酒度/+2
■酸度/2.0
■アミノ酸度/2.0
□おすすめの飲み方/冷酒、常温

※上記の数値は参考数値です
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720ml (1.25kg / サイズ 75×75×300mm)

八重垣 純米 生酒


ヨーグルトやチーズのような乳製品からくる酸の香り。しぶみのあるフキのような爽やかな酸と苦みの心落ちつくスレンダーな香り。スッキリとした酸と甘みに心地よい僅かな苦みの余韻を感じさせる調和のとれたお酒。冷菓子からお刺身、前菜、また蕎麦や素麺などの冷たい麺類に。

八重垣 純米 生酒

フードペアリング


蕎麦、素麺、鮎の塩焼き、しらすポン酢、鰻
ゴーヤチャンプル、ソーセージ